Galettes végétales aux haricots rouges et maïs

Voici 2 recettes de galettes végétales:

Galettes végétales,au fond!Burgers maison

une, aux haricots rouges
et l'autre au maïs.
Ne vous fiez pas aux apparences:
elles sont vraiment délicieuses au
goût!
Celle aux haricots rouges sont plus
denses et celle au maïs sont
légèrement sucrées.
Donc à vous d'assaisonner selon vos
papilles!
Avec l'ajout des flocons d'avoine, les
galettes sont bien moelleuses!
On les a dégusté avec
les burgers fait maison.

Galettes aux haricots rouges

Ingrédients:

Pour environ 3 galettes:

• 125 gr de haricots rouges en boîte,égouttés
• 2 c à soupe de flocons d'avoine
• 1 échalote 
• 1 œuf
• 5 cl d'eau
• 1 c à soupe de farine
• Sel  
• huile d'olive

Réalisation:

-Mixer les haricots rouges avec l'échalote;
-Dans un saladier,mélanger les haricots rouges ainsi mixés avec le reste des ingrédients;
-Dans une poêle chauffée à l'huile d'olive,faire des tas de galettes de haricots rouges,
 les cuire 4 mn environ de chaque côté qu'elles soient bien dorées.

Galettes au maïs:

Ingrédients:
Pour environ 3 galettes:

• Une boîte de maïs égouttée
• Reprendre les mêmes ingrédients que pour les galettes aux haricots rouges.

Réalisation:
-Procéder de la même façon que pour les galettes aux haricots rouges.

Galette aux haricots rouges!